Qu'est-ce que la spiruline

photo d'une spirale de spiruline
spiruline

La spiruline est une micro algue d'eau douce parfaitement comestible riche en protéines végétales. La spiruline contient des glucides, des acides gras essentiels, des minéraux et des vitamines.
La spiruline contient également du béta-carotène, de la vitamine E et de la phycocyanine qui protègent nos cellules de l'agression des radicaux libres.
Parmis les minéraux on note le zinc, le magnésium, le sélénium, le calcium, le potassium, le phosphore. C'est une excellente source de fer.
La spiruline est digeste et ne nécessite pas de cuisson, ses nutriments sont très bien assimilés, elle convient aux enfants et adolescents, à la femme enceinte, au sportif, à la personne agée.


Flamant Vert, spécialiste de la spiruline depuis 1989


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La spiruline convient à tous

Le sportif:
- La spiruline aide à la préparation d'une épreuve
- elle facilite la récupération après l'effort
- elle atténue les crampes et la fatigue qui apparaissent en fin de saison

La femme enceinte:
- c'est une période de la vie où l'organisme a des besoins supplémentaires, la spiruline apporte favorablement tous ses nutriments 
- la spiruline procure un apport équilibré et naturel en acides aminés, minéraux et vitamines
- la spiruline peut être consommée dès la grossesse puis pendant l'allaitement

Les enfants / adolescents:
- La spiruline apporte une base nutritionnelle qui compléte favorablement le régime alimentaire des enfants pendant leur développement
- elle permet soutenir leur organisme pendant la croissance

Les végétariens / végétaliens:
- lors de régimes alimentaires particuliers, la spiruline permet d'éviter les carences en acides aminés essentiels, en minéraux (dont le fer) et en vitamines (dont la Vit B12)
- la spiruline se prend en continue pour un apport régulier et quotidien

La fatigue anémique:
- La spiruline est une excellente source de fer d'origine végétale
- Le fer de la spiruline est parfaitement assimilé

Un régime minceur:
- pour éviter les fringales, la spiruline peut se prendre 30 minutes avant un repas (par ex. 5 à 10 comprimés)
- elle procure une sensation de satiété au moment de passer à table et ne fait pas grossir

Préparer la peau au soleil:
- rôle déterminant d'antioxydant grâce au béta-carotène
- cure courte et intensive sur 1 mois



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